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Your new life story begins here

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一杯のラーメンから人生を変えるストーリーを始めよう。

老舗の味を全国へ、そして世界へ。
スタートアップベンチャーとして加速する私たちと一緒に、あなたの人生のステージを変えよう。

BRAND ラーメン富士屋
STORY ラーメン富士屋

「富士屋の一杯には、私たちの人生と想いが込められています。
千葉発祥の”竹岡式ラーメン”は、醤油ダレとチャーシューの煮汁でつくる、一見シンプルなラーメン。けれど、その中には何十年も積み重ねてきた技と工夫、そしてお客様への感謝がぎゅっと詰まっています。

  • BRAND STORY
  • BRAND STORY
  • BRAND STORY
  • BRAND STORY

私たちにとって、ラーメン屋は”お腹を満たす場所”である以上に人と人が繋がり笑顔が生まれる場所です。常連さんと交わす何気ない会話や、初めて来たお客様の「美味しい!」の一言ーーそれが私たちの原動力です。この温かい空気と繁盛するためのノウハウを、私たちは惜しみなくお伝えします。味づくりも、運営も、集客も、全部一緒に伴走します。経験がなくても大丈夫です。あなたの挑戦を仲間として支えます。
私たちと一緒に”富士屋の暖簾”を多くの人々に広げませんか?
富士屋の歴史を守っていきませんか?
その先にあるのは、自由と豊かさ、そしてたくさんの笑顔と誇りです。

  • BRAND STORY
  • BRAND STORY
  • BRAND STORY
  • 未経験OK 飲食業界経験も
    不要です!!
  • 月給40万円~ 稼げるから
    趣味も広がる
  • 完全
    週休2日制
    プライベートも
    充実

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WORK
STYLE

働き方について

業務は大きく分けて、ホール業務、キッチン業務、マネジメント業務の3つ。
店舗運営を安定させるために、全てのマニュアルを作成し、新人もすぐに業務に当たれるよう設計。時には新人の方から店長の仕事をサポートするなど、支えあいながら運営していく仕組みが作られています。
飲食店で働いた経験がないという方でも、仕事をフォローしあえる仲間がいる安心の環境です。

ラーメン富士屋
  • WORK STYLE 

    役員を本気で狙う
    役員を本気で狙う

    CAREER PATH

    主役になれるキャリアパス
    独立志望も歓迎

    富士屋が今後も継続して成長していくには、人財を最適な形で配置し、各個人が能力を最大限発揮できるような環境を作ることが欠かせません。
    それを実現するために富士屋では、個人の成長や努力を正しく評価できるよう、「各役職への昇格の目安」を設けています。
    スピード感を持って昇格していけるチャンスのある会社です。

  • WORK STYLE 

    無駄なく働く
    無駄なく働く

    WORKING HOURS

    仕込み短縮と営業時間短縮で
    労働時間を圧縮

    竹岡式ラーメンは茹で汁とチャーシューの煮汁を使用する為、スープを仕込む必要がなく、仕込み時間を圧倒的に短縮できます。
    短い時間で効率よく営業できるため、労働時間の短縮に繋がります。

  • WORK STYLE 

    ゼロから学ぶ
    ゼロから学ぶ

    INEXPERIENCED

    未経験でも安心の
    マニュアル完備

    飲食店未経験の方でも簡単にオペレーションを覚えていただけるようマニュアル完備。
    安心安全な業務を目指しております。

その他の様々な制度もご用意

  • 住宅手当・家族手当

    住宅手当・家族手当

    住宅手当5,000円
    家族手当1名につき5,000円

  • 表彰制度

    表彰制度

    半年に1回開催される総会で、働くスタッフを対象に、会社や事業への貢献度に応じた複数の賞をご用意しています。

CAREER

キャリアモデルについて

ラーメン富士屋に入社した全人財が年齢関係なく、努力と結果次第で平等にキャリアステップを踏めるように富士屋ならではの仕組みをご用意しています。
一人一人の求める人生(夢)に辿りつけるよう最大限バックアップします。

  • 一般社員

    主な業務:調理、仕込み、発注、教育
    必要スキル:調理スキル、在庫管理、指導力
    評価基準:発注精度、オペレーション正確性
    目安期間:0.5~1年
    目安年収:420~480万円

  • 店長

    主な業務:店舗運営全般、採用、売上管理、シフト作成
    必要スキル:店舗マネジメント、採用力、数値管理
    評価基準:売上達成率、利益率、スタッフ定着率
    目安期間:1~3年
    目安年収:550~650万円

  • エリアマネージャー

    主な業務:複数店舗管理、店長育成、営業戦略
    必要スキル:複数店舗マネジメント、問題解決力
    評価基準:複数店舗の売上利益率、改善率
    目安期間:3~5年
    目安年収:650~800万円

  • 部長

    主な業務:エリア全体管理、戦略立案
    必要スキル:経営視点、企画力
    評価基準:事業成長率、エリア利益率
    目安期間:5~7年
    目安年収:800~1,000万円

  • 役員

    主な業務:経営判断、事業計画策定、FC展開戦略
    必要スキル:経営判断力、統率力、財務知識
    評価基準:会社成長、利益率、従業員満足度
    目安期間:-年
    目安年収:1,000~1,500万円

社内独立制度
(暖簾分け、社内フランチャイズ)
経験年数目安3〜5年

一定期間(例:3〜5年)働いたスタッフが、独立希望を出せば店名を引き継いで開業できる仕組み。
・本部が仕込み・スープの供給・食材の仕入れルートを提供。
・初期費用は本部が一部支援(融資保証・設備リースなど)。
・売上のロイヤリティを本部に数%納める。 【必要スキル】
1.味を作り続ける力(調理)
2.現場を回す力(運営)
3.人を育てる力(マネジメント)
4.数字で判断する力(経営)

富士屋外観

STORY

富士屋の秘話

ラーメン富士屋で活躍するメンバーの軌跡、普段の業務内容、大切にしていることなどを紹介します。

富士屋代表

富士屋代表の
創業秘話

老舗の味を守り、 全国へ広める

STORY No.1

私はちょうど5年程前に訳あって起業を夢にその時住んでいた九州から地元神奈川に戻ってきました。

その頃は何から始めればよいのかも分からず、【社長になりたい】【自分の価値観を貫ける自由な人生を送りたい】といった漠然とした目標しかありませんでした。お金もなく、1年間は元々…

富士屋代表

富士屋代表の
創業秘話

入社半年で 役員に

STORY No.2

前職は軽貨物運送事業を個人事業主として営んでおりました。
元々ラーメンは好きでしたが正直、ラーメン屋で働くなんて想像したこともありませんでした。

代表の鈴木と出会い、ラーメン、関わるお客様への想いに共感を覚えました。入社から半年後、会社の拡大に伴い役員に就任。

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RECRUIT

募集要項

雇用形態
正社員
勤務地
各店舗に勤務していただきます。
給与
月給40〜45万円(スキルに応じて)
勤務形態
完全週休2日制(シフト制)
試用期間
3カ月 月給30万円
福利厚生
・社会保険完備
・有給休暇
・家族手当
・表彰制度
・食事補助制度
・制服貸与
・交通費支給(会社規定)
必須スキル
やる気が大切です!多くの方とお話ししたいのでお気軽にご連絡ください!
歓迎スキル
飲食店経験者

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